Scrollez pour découvrir

Apple and cinnamon muffins

  • Εύκολη
  • 15 min
  • 25 min
  • 10 Μερίδες

Ingredients

  • For the muffins
    • 1 Pink Lady® apple
    • 190 g flour
    • 90 g sugar
    • 1 packet baking powder
    • 1 egg
    • 80 g salted butter
    • 120 ml milk
    • 1 tsp vanilla extract
  • For the crumble topping
    • 75 g flour
    • 1 tsp Cinnamon
    • 40 g de butter
    • 75 g brown sugar

Steps

Βήμα 1/2 : For the muffins

  • Preheat oven to 200°C.
  • Melt the butter in the milk in a saucepan.
  • Break the egg in a bowl, and whisk in the sugar, then gradually pour in the melted milk and butter mixture, and add the vanilla.
  • Add the flour, baking powder and diced Pink Lady® apples, and mix well.
  • Divide the batter between the previously lined muffin moulds. Set aside while you prepare the crumble topping.

Βήμα 2/2 : For the crumble topping

  • Mix the brown sugar, butter and flour, then add the cinnamon.
  • Sprinkle a little crumble topping over each muffin.
  • Bake for 5 minutes at 200°C, then 20 minutes at 180°C.
  • Cool and serve warm.
  • For the muffins
    • 1 Pink Lady® apple
    • 190 g flour
    • 90 g sugar
    • 1 packet baking powder
    • 1 egg
    • 80 g salted butter
    • 120 ml milk
    • 1 tsp vanilla extract
  • For the crumble topping
    • 75 g flour
    • 1 tsp Cinnamon
    • 40 g de butter
    • 75 g brown sugar
Η κοινότητα στην κουζίνα

Δοκιμάσατε αυτή τη συνταγή; Στείλτε μας τις φωτογραφίες σας; ώστε να μπορέσουμε να τις μοιραστούμε και να δείξουμε τις μαγειρικές σας ικανότητες! Γίνετε μέρος της επιλογής μας και εμπνεύστε άλλους λάτρεις του φαγητού.

Αποστολή φωτογραφιών

Ανακαλύψτε τις πιο πρόσφατες συνταγές της στιγμής