Συστατικά
-
Προετοιμασία
ΒΗΜΑΤΑ
Βήμα 1/1 : Προετοιμασία
- Κόψτε τα μήλα Pink Lady® σε φέτες, αφαιρέστε τους σπόρους και κόψτε τα μήλα και το αγγούρι σε μακρόστενα μπαστουνάκια (ζουλιέν).
- Κόψτε το γκρέιπφρουτ σε σκελίδες και αφαιρέστε τις μεμβράνες. Κόψτε κάθε σκελίδα γκρέιπφρουτ στα δύο.
- Πατήστε περίπου το ένα τρίτο του γκρέιπφρουτ σε σουρωτήρι για να πάρετε τον χυμό του. Ανακατέψτε τον χυμό με τη μαγιονέζα.
- Βάλτε σε σαλατιέρα τα μήλα, το αγγούρι, το υπόλοιπο γκρέιπφρουτ, την ψίχα καβουριού (στραγγισμένη) και τις ουρές γαρίδας. Περιχύστε με τη σάλτσα και προσθέστε άφθονο πιπέρι.
- Σερβίρετε σε κούπες ή ποτηράκια.
-
Προετοιμασία
- 2 μήλα Pink Lady®
- πιπέρι και Αλάτι
- 200 γρ ψίχα καβουριού
- 12 ουρές ροζ γαρίδας
- 1 ροζ γκρέιπ φρουτ
- 3 κ. σ. μαγιονέζα
- 1 αγγούρι
Η κοινότητα στην κουζίνα
Δοκιμάσατε αυτή τη συνταγή; Στείλτε μας τις φωτογραφίες σας; ώστε να μπορέσουμε να τις μοιραστούμε και να δείξουμε τις μαγειρικές σας ικανότητες! Γίνετε μέρος της επιλογής μας και εμπνεύστε άλλους λάτρεις του φαγητού.
Αποστολή φωτογραφιών
